製品の説明
導入:
テーブルトップのgyozaフォーミングマシンは、レストラン、中央キッチン、食品加工工場専用に設計された小さな自動化されたデバイスです。そのコア機能は、日本のパン-揚げたdump子を作る手動プロセスをシミュレートし、充填、形成、出力などの一連のアクションを自動的に完了し、最終的に均一な外観、標準サイズ、美しい折り目を持つ日本のdump子を生成することです。
パラメーター:
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モデル |
tpp - js28 |
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力 |
65W, 220V |
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容量 |
1500pcs/hr |
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dumpling weight |
18-25g |
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適切なdump子ラッパーの直径 |
80mm、85mm、90mm、95mm |
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寸法 |
350*370*480mm、高さはホッパーで701mmになります |
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重さ |
45kg |
このGyozaはどのようにしてマシンを機能させますか?
1。ダンピング:オペレーターは、-を配置し、マシンの下部ダイプレートにラッパーを作成しました。
2。充填:マシンの下の充填ホッパーは、ピストンポンプまたはネジプロペラを使用して、測定量の充填量を押し出し、dumplingラッパーの中心に正確に堆積させます。
3。フォーミング(コアステップ):
Gyoza Making Machineの上部および下部のダイプレートは、ドライブメカニズムによって一緒に駆動されます。
このプロセス中、特別に設計されたダイプロファイルは、dump子ラッパーのエッジを一緒に押しながら、自然に均等に署名のしわを作成します。
このプロセスでは、ハンド-はしわに効果があり、各dump子のしわの数と形状が非常に一貫していることを確認します。
4。出力:形成後、上部ダイが上昇し、下部ダイには通常、受信トレイまたはコンベアベルトにラップされたdump子が排出されるエジェクターメカニズムがあります。
機械の写真




主なコンポーネント:
1。マシンフレーム:通常はステンレス鋼で作られた頑丈な卓上構造は、食物衛生基準を満たしています。
2。充填ホッパー:dump子の詰め物を保持し、通常、水の損失や分離を防ぐための攪拌機構が含まれています。
3。充填供給システム:コアコンポーネント、Gyoza製造マシンには、メーターポンプと充填噴出が含まれており、各dump子に一貫した充填重量を確保します。
4。金型(金型プレート):マシンの中心。通常、上部の型と下部型で構成され、その形状は最終的なdump子の形状(三日月、ポットスティック)とfoldの美学を直接決定します。
5。ドライブおよび制御ユニット:モーター、制御システム、速度制御ボタンを含む。ユーザーは、生産速度(1分あたり)を調整し、コントロールパネルを介して重量を埋めることができます。
6.生地コンベア(オプション):より自動化されたモデルには、自動生地コンベヤーが搭載されており、人件費がさらに削減されています。
最終製品


卓上日本のgyoza作り機は、レストラン業界が標準化を達成し、コストを削減し、効率を高めるのに役立つ機器の代表的な例です。手動の職人技に完全に取って代わることを意図したものではありませんが、一貫した品質と商業的成功を求めるオペレーターに強力なソリューションを提供します。日本のgyozaの大規模で安定した供給を必要とするレストランの場合、このマシンに投資することは、しばしば即時の利益をもたらすことがよくあります。
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