ペロギ製造機

ペロギ製造機

この機械は、中国の餃子だけでなく、トルコのインドのペロギも作ることができます。

四角形または三日月形の発酵させていない生地に、ザワークラウト、チーズ、マッシュポテト、キャベツ、玉ねぎ、肉、またはこれらの組み合わせ、あるいはフルーツを詰めた餃子。

ポーランド人は、さまざまな具材が入った餃子を水からすくい上げ、「乾いたまま食べる」か、ソースをかけて食べる。具材は主に肉、キャベツ、キノコ、ジャガイモ、チーズである。

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