工業用ブランチングマシン

1.湯通し機とは何ですか？
工業用ブランチングマシンは、食品加工に使用される高効率の熱処理装置です。高温の水、蒸気、または電子レンジを使用して食品を短時間加熱し、次の目的を達成します。-
1. 酵素を不活性化し、色を保護します。オキシダーゼ活性を阻害し、果物や野菜の本来の色を維持します。
2. 滅菌して保存: 微生物汚染を減らし、保存期間を延ばします。
3. 組織を柔らかくする: その後の剥離、切断、または凍結処理を容易にします。
4. 肉や魚介類に含まれる生臭さや苦味などの臭いを除去します。

2.工業用ブランチングマシンのパラメータ

3.湯通し機の写真

1. 構造構成
搬送方式：メッシュベルト/ローラーコンベア、連続運転対応。
加熱システム：蒸気発生器、温水循環ポンプまたはマイクロ波送信機。
温度制御システム：PID自動温度制御、精度±1℃;
冷却システム：過熱を防ぐためのスプレーまたは水タンクタイプの急速冷却。

2. ワークフロー:
原料洗浄→予熱→湯通し（温度80～100℃、時間30秒～5分）→冷却→水切り→次工程へ。

丸湯通し機

コントロールパネル

丸湯通し機

メイン湯通し部分

最終製品

メッシュコンベア

4.なぜこのマシンを選ぶのですか？
1.急速加熱と安定した温度制御：湯通し機は短時間で必要な温度に到達し、安定した温度を維持することができ、食材の栄養素を逃しません。
2.食材の色と栄養を保つ：湯通しすることで食材の酵素の働きを抑制し、食材の新鮮な色と栄養を保ち、野菜の青臭さを揮発させて本来の香りを保つことができます。
3.幅広い用途：湯通し機は、肉、魚介類、野菜などのさまざまな食材の下処理に適しており、家庭とレストランの両方で使用でき、調理効率を向上させます。
4. 省エネと消費量の削減：湯通し機は二重層断熱設計を採用しており、熱損失を減らし、エネルギーを節約し、消費量を削減します。-
5. 簡単な操作: 湯通し機には通常、自動温度制御機能が付いており、操作が簡単で大規模生産に適しています。-

Q1:製品を作るのにどのくらい時間がかかりますか?
A：納期は10～15営業日以内です。
Q2: 機械は電圧やプラグをカスタマイズできますか?
A: はい。電圧とプラグについてご確認いたします。またはプラグのタイプを提供することもできます。
Q3: 支払い方法は何ですか?
A: T/T を優先します。ウェスタンユニオン、マネーグラムでお支払いいただくこともできます。ご希望の場合は、PayPal、クレジットカードなどを使用してください。 Paylinkをご提供させていただきます。
Q4: 保証期間とアフターサービスについて教えてください。-
A: - 年間の保証期間中、人的要因以外で機械が損傷した場合は、付属品を無料で発送し、技術者が使用方法について指導します。-

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