果物野菜穴開け機

仕様シートには、針の直径と数量を要件に合わせてカスタマイズできると記載されています。それは些細なことではありません。

野菜ごとに必要な針も異なります。皮の厚いピーマンには、皮の薄いチェリーペッパーよりも丈夫で直径がわずかに大きい針が必要です。-そして、平方インチあたりの針の数によって、穴の密度が決まります。

素早く吸収したいクイックピクルスの場合は、より多くの針が必要です。

しっかりとしたパリパリ感を維持する必要がある製品の場合、間隔をあけて配置された針の数が少ないほど優れています。

野菜の大きさも考慮する必要があります。小さな唐辛子は、大きなナスよりも細い針の配置が必要です。

機械を注文するときは、サプライヤーと協力して、特定の用途に合わせて針の構成を調整します。標準的な設定だけを採用するのではなく、野菜、塩水、好みの食感について考えてください。

アウターシェルは201ステンレススチール製です。これは食品グレードのステンレスです。腐食に強く、掃除が簡単で、通常の使用では錆びません。

これは最高級の 304 グレードではありませんが、高度な酸性または塩分の多い条件に常にさらされていない機械には、201 が完全に適切です。衛生的でありながらコストを抑えられます。 T

ただし、フレームは鋳鉄です。それは賢いデザインの選択です。鋳鉄は重くて硬いです。

針機構が高速で上下に回転する場合 (ミシンを思い浮かべてください。ただしそれよりはるかに大きいのですが)、針が毎回安定して当たるように、フレームをしっかりとしたものにする必要があります。

総重量120kgを見ると、本物の鉄が入っていることが分かります。このマシンは動作中に揺れたり、振動したり、床を横切ったりすることはありません。