生産紹介
この根菜カッター機は、大根、ニンジン、ジャガイモを切るために使用されます。レストラン、学校、野菜小売店、食品加工工場などでの使用に適しています。
刃を交換することで野菜をキューブ状、ストライプ状、スライス状にカットできる根菜カッター機です。

生産パラメータ
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モデル |
TPP-180 |
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電圧 |
220V、50Hz/60Hz、単相 |
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力 |
0.72kw |
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容量 |
200-500kg/h |
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寸法 |
600*500*900mm |
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重さ |
70KG |
アドバンテージ

根菜カッター マシンは、立方体、ストリップ、スライスの 3 つの基本的なカットを行います。一つの形に囚われているわけではありません。その日の準備に必要なものに応じてブレードセットを交換するだけです。
スープに上質なブリュノワーズが必要ですか?ダイシングブレードを入れます。
焙煎には太いバトンが必要ですか?ストリップ切断セットに切り替えます。-
グラタンや炒め物に均等なスライスが必要ですか?-それ用の刃もあるんですね。
この柔軟性により、このマシンはさまざまなメニューやさまざまなキッチン作業で役に立ちます。
日常的に使用する場合、このマシンはシンプルです。{0}}
丸ごとまたは半分に切った野菜をホッパーに入れます。回転ブレードアセンブリがそれらを引き込み、固定ブレードまたは火格子に当てて切断し、完成した部分がシュートから待機ビンに落ちます。
カットのサイズと形状は、取り付けられているブレード セットによって決まります。ブレードの交換には数分かかり、基本的なツールが必要です。
根菜カッターマシンは、掃除のために分解できるように設計されており、野菜を切り替えるときや一日の終わりに不可欠です。

まとめ
根菜類-ニンジン、大根、ジャガイモなど-を大量に使用するキッチンを運営している場合は、準備作業だけでどれだけの時間が費やされるかがわかるでしょう。
角切り、スライス、短冊状の切断は繰り返し行われるため、手作業ですべてのピースを同じサイズに保つのは困難です。
そこで TPP-180 のような機械が登場します。これは根や塊茎専用の野菜カッターで、面倒な作業を迅速かつ一貫して、ほぼ楽に行えるように設計されています。
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