生地ツイスト成形機の生産紹介
1:自動生地ツイスト成形機の外側ケーシングはステンレス鋼で作られており、製造された揚げ生地ツイストが食品衛生基準を満たすだけでなく、機械をより衛生的で美しくします。
2: ステンレス鋼生地ツイスト成形機は生地用のパレットを追加するため、ツイストの製造時に生地を一度置く必要はありません。 5kgの生地をトレイに乗せるだけで自動生産します。ツイスト。同時に、この機械の使い方は非常に簡単で、1 人で 3 ~ 5 台の機械を制御でき、手動鋳造による不均一なねじれを回避できます。
3: 機械の構造は非常にコンパクトなので、機械の品質がより安定し、洗浄やメンテナンスの際にも非常に便利です。
4:仕上がりはとてもサクサクで美味しいです。
技術仕様
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モデル |
TPP-MH400 |
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容量 |
50~100kg/時 |
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合計 p低い |
2.55KW,220V |
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重さ |
140KG |
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寸法 |
135*46*100cm |
生地ツイスト成形機
1、ギアと潤滑部のオイル(外部バター、内部健康オイル)の始動の前後、最初の始動後、回転の方向が正しいかどうかを確認し、次に機械に異常な音がないか聞いてください。
2. ナイフがくっつかないように、切断ナイフに食用油を塗ります。ねじれはベルトコンベア上の切断ナイフによって自動的に切断され、切断されたねじれの端は平らにされます。ツイストカットはベルトコンベアを通ってオイルパンに供給されます。
3.金型を取り付けるときは、まず食用油または水を使用して金型に侵入し、それから機械に取り付けます。機械を起動すると、まず材料を蒸しパンサイズに切り、供給ホッパーに入れ、フィーダーにより自動的に供給されます。給餌の開始はもう少し遅くする必要があります。ねじりの生産がスムーズに行われると、より多くの材料が投入されます。停止後、長時間生産を停止するなど、次の生産で乾燥したり顔が詰まったりしないように、オイルクロスまたはプラスチッククロスを使用して出口と供給ホッパーを塞ぎ、次回再利用できるように、機械の表面をきれいな油で拭き、金型ヘッドを油の中に取り除きます。
生地撚り成形機の製造方法
1.マフアを揚げる前日に、小麦粉3.5kgに古い肥料500gを加え、4の熱湯で均一にかき混ぜ、発酵させて古い肥料にし、翌日の準備をします。
2. 2 リットルの水に、砂糖 3.5 kg、アルカリ 135 g、サッカリン 5 g を静かに砂糖水に変えて置いておきます。
3. 小麦粉3.5kgをとり、550~650gの熱した油でカリカリになるまで湯通しして置いておきます。
4. 750グラムの麻の実を用意し、熱湯でアイロンをかけ、濡れないように保ち、乾燥度を保ち、麻のストリップをこする準備ができています。
5. 茹でた生地に砂糖3.25kg、緑絹110g、赤絹110g、キンモクセイ275g、生姜175g、アルカリ表面25gを加え、冷水1 750mlを加えてよくかき混ぜ、乾燥小麦粉500gで手をこすり、生地が柔らかくなり硬くなるまでかき混ぜます。ショップフェイス1000グラムをラビング加工で使用します。
6.残りの乾燥小麦粉16キログラムを生地メーカーに入れ、前日に作った古い肥料を混ぜ、砂糖水を加え、小麦粉の水分の量、季節に応じて、適切な量の冷水を注ぎ、大きな小麦粉のリザーブに入れます。
7.広い面をよく置き、大きなバーに切り、大きなバーを積層機に入れ、細い麺に押し込み、約35 cmの短いバーの長さを引き出し、バーをまっすぐにします。一部はライトストリップとして使用され、もう一部は麻の実を練り込んで麻ストリップを作ります。そして、おいしいペストリーをパリパリのストリップに切ります。ライトストリップ、麻ストリップ、クリスプストリップを5:3:1に合わせて、ロープの形にねじります(よくつまみます)。
8.鍋に油を注ぎ、火で温め、生のマフアを鍋に入れて約20分間炒めます。ナツメが赤く、マフアの本体はまっすぐで曲がっていません。適量の氷砂糖の残り、メロンのストリップ、その他の小さな材料をストリップの間に加えます。
生地撚り成形機のよくある問題
1. 生地撚り成形機のメンテナンスや修理について特別なことはありますか?
答え: ツイストマシンの主要部品は、機械、電気、電子、油圧部品です。メンテナンスや修理に関しては特別なことはありません。次の 4 つのことを行うだけです。
まず、操作手順を厳守してください。操作規則に違反しないでください。違反すると、機械の耐用年数に影響を及ぼし、人為的な損傷を引き起こす可能性があります。
2つ目は、メンテナンスやメンテナンスを「頻繁に」行うことです。毎日の始業前に点検を行い、稼動中は観察に注意を払い、毎日の生産停止後は入念に清掃します。
第三に、時間内に対処できる小さな問題を見つけます。
第四に、彼らが対処できない問題がある場合は、時間内に私たちに知らせてください。
2、生地撚り成形機のメンテナンスは非常に複雑です。修理を学ぶのにどのくらい時間がかかりますか?
答え:ことわざにあるように、「困難な家庭は困難ではない、困難ではない」。機械が正常に動作する限り、挿入と良好な表面、出力は本物の形状です。一般的に、電気機械ベースの人もいますが、1 週間あれば基本的なメンテナンスを習得でき、タイムマシンの半月もあれば主要な問題は自分で処理できます。
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