業務用全自動フライヤー

操作ビデオ

この業務用自動フライヤーは、さまざまな食品を大量に一貫して揚げることができるように設計されており、食品グレードの SUS304 ステンレス鋼で作られており、衛生性、耐久性、食品安全基準への準拠を確保しています。{0}{1}電気加熱システムと高度な機能により、油の品質を保護しながら信頼性の高いパフォーマンスを実現するため、レストラン、スナック ショップ、食品生産施設に最適です。

仕様

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主な特長

自動油ろ過：揚げ油をきれいに保ち、製品の品質を安定させ、揚げ物の賞味期限を延ばし、油の交換頻度を減らします。

穏やかな電気加熱：電気加熱方式により油の品質へのダメージを防ぎ、油の耐用年数を延ばし、運用コストを削減します。

完全自動運転：自動排出・自動撹拌機能により揚げムラがなく、手作業が軽減され生産効率が向上します。

大容量オプション：生産規模に合わせてフライヤーポット容積約450Lと600Lの2モデルを用意。

堅牢な構造: SUS304 ステンレス鋼製で、耐腐食性があり、掃除が簡単で、忙しいキッチン環境でも長期にわたる耐久性を備えています。-

応用分野

ファストフードレストラン：フライドポテト、チキンナゲット、手羽先の唐揚げなどを揚げるのに最適で、安定した食感と味を実現します。

スナック製造ライン: 揚げフルーツスライス、ポテトチップス、各種揚げスナックの加工に最適です。

セントラルキッチンとケータリングサービス：イベントや食堂、配食サービスなどで大量の揚げ物を扱います。

冷凍食品加工: 冷凍製品を事前に揚げて、流通前にカリカリとした黄金色に仕上げるのに適しています。-

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